车前一枝草,看似不起眼,却有大用途,遇见

看惯了城市里的高楼大厦、灯红酒绿，厌倦了城市里的喧嚣，很多城里人都不由得向往乡野田园的悠闲自在，清幽雅静。乡野农村虽比不得城市发达，但是却也有其不可替代的美。在乡野农村那青山绿水间，不仅空气清新，还生长着很多野菜和野生中草药。现在很多野菜也成了不少城里人餐桌上的“常客”，然而，在以前的农村，肉食和粮食匮乏，人们却不得不依赖野菜来弥补粮食的不足。于是，荠菜、蕨类、车前草等各种野菜，都化作了人们的盘中餐。今天，我们要讲的就是曾经作为人们“救命菜”的车前草。

说起车前草，相信大家一定都不陌生，因为其生命力顽强，分布广泛，而且用起来也非常好用，但对于在城市里长大的人来说，很多人却并不一定认识它，所以即使在野外遇见了也不会去采摘。那么，车前草到底是什么模样呢？下面就让我们一起来揭开它神秘的面纱吧！

车前草，学名平车前，又叫车轮草，是车前科车前属的二年生或多年生草本植物。车前草的植株通体碧绿，叶片宽大呈线勺状，颜色非常靓丽清新，闻起来有一种野生植株特有的芳香味。其次，车前草植株高度在众多的野生杂草中可以说是“贱民”了，因其一般是平卧或斜展生长的，所以显得很低矮。而车前草植株还有一个鲜明的外在特点，那就是它在生长过程中会在植株中间长出一条条小穗，颜色嫩绿，并且呈现圆柱形，这就是它的花序。而且，车前草生命力顽强，不管是在干旱的田埂边还是在车轮辘轳之间、山野河边，都能找到它的身影。

那么关于车前草的功效到底有哪些呢？相传，在古代汉朝的一次战争里，有位将士和他的马匹突然得了尿血症，而马匹在啃食车前草以后症状却被治愈了。将军随即号令全军煎草而饮，结果所有人的病都好了。由此可见，车前草的药效有多么好用。

车前草植株全草都可入药，具有清热解毒、凉血祛痰、镇咳平喘等作用，还是利水渗湿的中药。成熟的车前草，在人体服用以后，有着清火祛湿、化痰止咳以及清肝明目等良效。因车前草的利尿作用，中医上常常用于治疗小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳等症。此外，车前草还具有食用价值，车前草幼苗可作野菜食用，幼苗沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食都是非常美味的。

好了，以上就是对于车前草这种野生中草药的介绍了，大家在看完以后，如果以后下乡有机会见到此种植株的话，千万别浪费了，赶紧把它摘回家吧！如果大家觉得不错的话，欢迎点击一个