酷似蛰麻子,人称肥肉草,曾帮助过很多

导语：酷似蛰麻子，人称“肥肉草”，曾帮助过很多人，看看您家乡有吗？

农村是野草的天下，每种野草都有它们自身的价值，只是价值的高低不同。而对于老一辈人来说，无论这些野草的价值高低，只要用对了就都是“宝”。尤其是在过去那个缺医少药的贫穷年代，这些野草就起到了很大的作用。

在农村有价值的野草非常多，比如车前草、鬼针草、节节草、鱼腥草、溪黄草、一点红、益母草、艾草等，这些野草在过去都起到了很大的作用，它们既可以用来充饥，而且还能入药，药食同源作用大。

今天笔者与大家分享的这种野草，它也是一种药食同源的植物，既是野菜，也是药。它长得酷似蜇麻子，许多老人称它为“肥肉草”，曾帮助过很多人，看看您的家乡有吗？

说起蛰麻子，在农村的朋友很多人都对它不会陌生，尤其是被蛰麻子蛰过的朋友更是对它尤为熟悉。不过今天分享的这种植物不叫蛰麻子，而是蛰麻子的亲戚，它的学名叫做透茎冷水花。

说起透茎冷水花很多农村的朋友都不认识，它在民间有一个大名鼎鼎的别名叫做“肥肉草”。为什么叫“肥肉草”这么奇怪的名字呢？这是因为它是一种喂猪的猪菜，而且猪吃了又肥又壮，这就是叫做“肥肉草”的由来。

肥肉草的外形虽与蛰麻子的形状非常相似，但是它没有蛰麻子的那些蛰人的小刺刺，而且非常晶莹透亮，就像冰糖一样，所以有些人又给它起了一个很好听的名字叫做“冰糖草”。

肥肉草是荨麻科冷水花属一年年生的草本植物，多生于山坡林下、老井边、溪边、岩石缝的阴湿处，而且分布广泛，除了海南、新疆、青海和台湾外，几乎分布于全中国，所以很多人都认识它。

认识肥肉草的人都知道，它的嫩叶不仅可以喂猪，而且人也可以吃，生活中可以用来做馅包包子、包馅子、煎鸡蛋等均可。尤其是用来包饺子特别好吃，而且它含有很多对人体有益的营养物质，对身体健康大有好处。

其实，肥肉草还具有一定的药用价值，在过去帮助过很多人，只是后来随着农村的医疗条件越来越好，这种有价值的肥肉草也渐渐被人遗忘，只有一些老一辈人才懂得它的价值。

肥肉草其药用根茎、全草，具有清热、利尿、解毒的功效，对糖尿病、痈肿初起、尿路感染、急性肾炎、先兆流产、子宫脱垂、子宫内膜炎、赤白带下、跌打损伤、虫蛇咬伤等病症均有一定的疗效。

没想到这种曾被用来喂猪的肥肉草，竟然还有这么多的作用，难怪过去的猪不仅长得快、生病少，而且猪肉吃起来也非常鲜甜，原来它们吃的都是营养丰富的中草药。

各位朋友，你们家乡有这种“肥肉草”吗？它长得像酷似蛰麻子，只不过没有蛰麻子的小刺刺，既是野菜，也是药，曾帮助过很多人，看看您的家乡有吗？