酷似断肠草,营养比较丰富,常被偷

福建白癜风医院 https://m.39.net/pf/a_4429412.html

各种各样的植物都会出现在农村当中，但是农村伙伴们却经常将其视为是杂草，没有一点价值！但是这些植物一到城市当中，摇身一变就成了有着极高价格的植物，有时候甚至花钱都不一定能买到。

有一款植物就是如此，经常现身在农村当中，笔者就将其分享给大家，它和“断肠草”有十分相似之处，有着手掌般的叶子，还有“牛奶”含在其根部，大家在发现它极高的价值之后就进行肆意采挖，当下若是有幸碰见一定要保护好它。

粗叶榕的科普

当代人们一直都会感叹古人的智慧，他们的智慧表现在各种地方，就拿植物的名字来说，习性和特点经常就是他们取名的标准，让大家看见它的名字就好似已经熟知它一样。比这今天介绍的这款植物就是如此，它的名字就叫做五指牛奶。

粗叶榕是五指牛奶的学名，五指毛桃、五指牛奶这些都是它的民间俗称。桑科、榕属是它的科属，属于灌木中的一款，一米左右是它平时的植株高度。

粗叶榕能长出具有特色的叶片，好似人的手掌那般，很是肥大。还会有三到五个裂片出现在叶片的边缘部分，好似人们的手掌被撑开那般。

经常在它身上出现的就是五个裂片的叶片，并且还会有一些好像牛奶般的汁水在根部断开之后流出来，有着和牛奶差不多的口味，这也是“五指牛奶”这个名称的由来。南方地区经常能见到粗叶榕的影子，尤其是有些省份更是随处可见，比如云南、湖南、福建等等。

粗叶榕十分皮实，一直都不挑剔生长的环境，在十分贫瘠的土壤之中也能成活，在村子附近的空旷地和荒地经常能见到它的影子。

粗叶榕的价值

在南方地区，几乎每个人都会知道有粗叶榕这款植物的存在，因为它有着极高的营养价值，称得上是一款煲汤的好物。南方食用粗叶榕的方法有很多，在煲各种汤的时候都会将其加入进去，比如鸡汤、猪脚汤等等，还具有极高的药用价值。

在补肺、利湿方功效十分的明显，除此之外在其他疾病的治疗中也能有十分不错的表现，比如盗汗、疲倦无力、水肿等等。经常食用它煲的汤，还能对人体免疫功能起到增强的作用。

最喜欢拿它来煲汤的应该是广东地区的伙伴们，人们口中的“广东人参”就是它，在广东人们的心中它和人参是没有区别的，足见它的珍贵程度。

粗叶榕的争议

但是粗叶榕也有一个劣势，那就是有着和断肠草十分相似的外观，大家都知道，断肠草是一款有毒植物，于是不少人在近些年中误食了断肠草，中毒的事件屡屡发生。

粗叶榕是一款集药用价值和食用价值为一体的优秀植物，它的根茎是它主要食用的地方，能入药的一部分也是根茎。正是因为那极高的食用价值，因此想在市场上入手一斤野生的粗叶榕至少得花卉三四十块钱，当下很少能够看到野生的粗叶榕。

市场上需要大量的粗叶榕，于是种植粗叶榕的人群也在近些年中壮大了起来。但是并没有极高的售价，之所以会这样，就是因为商家在销售时候经常会有作假的行为。

为了让粗叶榕的卖相更好，不少商家会将粗叶榕放在硫磺上熏制，这样也能避免虫子滋生出来，这也是导致它口碑变差的原因。不少人为了健康只想挖取一些野生的来食用。

十分适合煲汤的粗叶榕，具有很高的药用价值，是一味十分不错的中草药。在煲汤之时加入它，会有一丝清香之味，好似椰子的味道，而且药用价值也十分显著，大家在野外采挖的时候，一定要确定好在将其带回家。

当下只有十分少的野生粗叶榕，若是有幸出现在你家的地里，一定要珍惜，提高警惕不要让他人将其挖走。对于想品尝一下五指牛奶的伙伴们，但是又不是它生长之地，也可以网上购买，让家人尝尝鲜。